Vad heter bären?
Kärt barn har många namn.
Jätteblåbär, trädgårdsblåbär, storfruktiga blåbär, odlade blåbär, buskblåbär, amerikanska blåbär är några av namnen på den typ av blåbär vi odlar på Rosalien. Det Latinska namnet är Vaccium Corymbosum.
De blåbär som odlas är alla förädlade sorter och det finns flera hundra sorter i världen med olika smak och utseende. I det svenska klimatet är det ett 25-tal sorter som kan odlas.
Huvudsorterna vi odlar på Rosalien heter Reka och Bluecrop.
Dessutom har vi några plantor av sorterna Patriot, Puru, Nui, Toro, Hardyblue, Legacy, Berkeley, Blue Ray, Brigitta, Duke, North Blue,Gold traube,Hortblue Poppins, Chippewa, Draper, Oskar, Emil och Putte.
De har alla olika smak och utseende och mognar vid olika tidpunkter på odlingssäsongen, därför varierar också smaken på bären i våra askar.
Reka:Ganska stort bär 15-17mm diam. Frisk syrlig smak. Relativt tidig sort. Sorten är framtagen på Nya Zeeland
.
Bluecrop:Ungefär samma storlek som Reka..Mognar något senare än Reka och har lite mer arom.God lagringsduglighet
.
Patriot:Stora bär, upp till 19mm. Tappar något i storlek under säsongen. Halvtidig. Något sämre lagringsduglighet än övriga sorter
.
Puru: Påminner om Reka men något större bär och mogna senare. Hållbarheten god och försämras inte mycket vid dålig väderlek
.
.
Nui:Världens hitills stösta blåbär? 25mm i diameter. På grund av de täta klasarna blir bäret ofta 5-kantigt. Måste plockas av vana plockare eftersom bären sitter tätt och inte mognar samtidigt. Smak och hållbarhet god
Toro: Stora bär, 20mm. Påminner om Bluecrop. Bären måste plockas försiktigt, annars rivs lätt lite skal av vid stjälken. Kräver mycket ljus för att få god smak. Söder om Hannover är smaken fadd och tråkig medan den i sverige och på Åland har haft mycket fin söt smak. God hållbarhet
.
.
Hardeyblue:Ganska små bär 10-15mm. Mognar sent på säsongen. Bären är vackert klarblå
Legacy: Halvsen sort. Medelstora bär.
.
.
Berkeley: Medelstora till stora bär 15-18mm. Smak mild och söt. Hållbarhet medelmåttig
.
Duke:Ganska stora bär, 14-17mm. Mognar i mitten av säsongen.De bör inte plockas före full mognad, annars försvagas smaken.
Hortblue poppins: Nyframtagen sort. Smaken söt och aromatisk. Mognar något senare än Reka. Små runda fasta bär.Självfeg
Chippewa: En ny, semi-lowbushsort för mittsäsongen. Relativt små bär.
.
.
Kontakt
Address: Rosaliens bär, Röshult 5197, 28294 Hörja
Email: rosalien@ic-horja.se
Telefon: 0451-54141
Mobil: Ingvar 0702-857933, Gertrud 0768-172523
.