2023-08-30

 Tyvärr kom inte den värme och sol vi hoppats på, och de sista bären mognar inte fram.

Vi stänger därför för detta året.

Tack alla trogna plockare.


Tel. /SMS

0702-857933 (Ingvar)

0768-172523 (Gertrud)


Mail: ingvar@ic-horja.se


Vår odling


Det är trädgårdsblåbär, Amerikanska blåbär, som vi odlar. Dessa är större, sötare och mer lättplockade än blåbären i skogen., dessutom blir man inte blå om fingrar eller mun när man plockar dem.De har även längre hållbarhet.

Vi försöker sköta vår odling så mijövänligt som möjligt. Vi använder inga gifter eller kemiska bekämpningsmedel i vår odling. Vi har ungefär 800 buskar mellan10 och 20 års ålder av c:a 20 olika sorter med olika smak och storlek på bären. Buskarnas höjd variear mellan 0.5 till 2m, vilket gör det bekvämt att plocka.

Vi rensar bort allt ogräs manuellt och plockar våra bär för hand. 

Säsong är normalt från slutet juli till början av september

 Vår odling ligger i Hörja i norra Skåne.

Kolla under aktuellt så informerar vi om  läget för året.

Nyttiga bär


1. Innehåller mängder av antioxidanter

Blåbär är späckade med antioxidanter . Dessutom är blåbär rika på både kostfibrer och nyttiga mineraler som kalium, fosfor, kalcium och magnesium.

2. Bekämpar och förebygger inflammationer,

Förr såldes blåbär på apoteken som febernedsättande medel.

3. Föryngrar hjärnan

Försök på åldrade råttor har visat att defår bättre korttidsminne, koordination och balans om de knaprar blåbär.

4. Är bra för ögonen

Blåbär stärker ögonvävnad och blodkärl, motverkar ögonkatarr, förbättar mörkerseendet

5. Fungerar som magdoktor

Lite blåbär om dagen är bra för magen – de balanserar tarmfloran och kan även hjälpa mot urinvägsinfektioner. Färska bär är en effektiv medicin mot förstoppning. Mot diarré rekommenderas i stället blåbärssoppa, blåbärssaft och torkade bär.

                       Läs mer

Länkar om blåbär



            Blåbär

       Det nyttiga bäret

       

           Recept

      Recepten.se

           Hälsa

        Immunförsvar


          Litteratur

            Blåbär.


      Kompendium i ekologisk

     odlig av trädgårdsblåbär

     av Kirsten Jensen (Pdf)     


Hej! Det är vi som odlar bären



1997 övertog Ingvar sitt föräldrahem, ett s.k. småbruk, som varit i släktens ägo sedan 1893.

Under stormen Gudrun 2005 blåste en del av granarna ner och strax därpå invaderades resterna av granbarkborren. Följden blev att hela granskogen fick sågas ner.

Vi tittade på vår markbit med granstubbar. Vad gör man här? Vad gör man som stormar och barkborrar inte rår på?

Läs mer